Описание
Звание «элитного» сорт заслужил благодаря неоспоримым преимуществам:
- рано вступает в плодоношение;
- хорошая для технического сорта урожайность;
- морозостойкий;
- наделен отличным иммунитетом к болезням и вредителям;
- стойкий к климатическим условиям;
- не требует опыления;
- легкий в размножении;
- неприхотливость в выращивании;
- гармоничный вкус;
- товарный вид;
- крупноплодность;
- универсальность применения;
- хорошая транспортабельность и способность хранится в течение 30-40 дней после сбора урожая.Наименование сорта полностью отражает характеристику ягод. Чернильные, практически черные плоды довольно крупного размера. Овальные по форме ягоды в длину достигают 3 см. Вкус простой, но гармоничный. Сахаристость – 21-22%, при кислоте 6-8 г/л. Мякоть с большим содержанием сока, хрустящая. Шкурка плотная, с восковым налетом.Сорт относится к винной группе, но ягоды широко применяются в различных сферах. Ягоды употребляют свежими и используют для изготовления соков, элитных винных напитков.
